Tag Archives: Langzeitlebensmittel

Langzeitlebensmittel – Emergency Food zur Krisenvorsorge

Heute möchte ich Euch ein weiteres Produkt aus der Kategorie Langzeitlebensmittel vorstellen und zwar das SURVIVOR® Emergency Food. Dabei handelt es sich um Packungen, welche speziell für die Bevorratung mit Langzeitlebensmitteln zur Notbevorratung und als Krisenvorsorge hergestellt wurden. Die Fertiggerichte sind gefriergetrocknet und werden durch ein aufwendiges Verfahren konserviert. Dadurch wird der Notvorrat unter bestimmten… Read More »

Empfehlungsliste für den Notfall

Empfehlungsliste für den Notfall und zur Krisenvorsorge: In den letzten Tagen wird vermehrt über das Konzept der Bundesregierung zur Zivilverteidigung, sowie von diversen Listen (Hamsterkauf) gesprochen. Wir berichten hier auf den Seiten nunmehr seit knapp 4 Jahren über die Notwendigkeit einer Krisenvorsorge. Die Beweggründe einer gewissen Vorsorge sind hierbei sehr unterschiedlich. Die Grundlage für die… Read More »

Langzeitlebensmittel Dosenbrot

Dosenbrot wie z.B. das beliebte Roggen-Vollkornbrot eignet sich sehr gut zur Krisenvorsorge im Bereich der Langzeitlebensmittel. Es lässt sich sehr gut verstauen und ist bereits fertig in Scheiben geschnitten. Im Krisenfall und in Notsituationen wenn z.B. die Supermärkte geschlossen sind, hat man mit dem Dosenbrot ein sehr lange haltbares Lebensmittel. Die Haltbarkeit wird i.d.R. aus… Read More »

Langzeitlebensmittel – Notration

Die Notration für 7 Tage beinhaltet Langzeitlebensmittel, die dehydriert und gefriergetrocknet wurden, um so möglichst lange haltbar zu sein. Es wird eine Haltbarkeit von mind. 5 Jahren angegeben.  Die Gerichte lassen sich sehr einfach zubereiten, es muss lediglich heißes Wasser hinzugefügt werden. Neben der langen Haltbarkeit ist auch das kompakte Maß von Vorteil, die stapelbaren… Read More »

Grundkochbuch der Vorratshaltung

In der aktuellen und gebundenen Ausgabe der “Vorratsbibel – Alles zum Selbermachen” von Ingrid Pernkopf erfährt man auf insgesamt 384 Seiten sehr nützliche und wissenswerte Dinge über das Haltbarmachen von Lebensmitteln.  Wie im Artikel zur Krisenvorsorge bereits erwähnt, ist das Haltbarmachen von Lebensmitteln ein sehr wichtiger Schritt zur persönlichen Vorsorge. Das Buch enthält viele Anregungen, Vorschläge… Read More »

Langzeitlebensmittel Vegetarisch

Auch für Vegetarier gibt es eine grosse Auswahl an Notnahrung  / Langzeitlebensmittel, z.B. Kartoffelwürfel, Grühne Bohnen (Schnittbohnen), Naturreis, Müsli Schweizer Art und verschiedene Nudeln.  Mittlerweile gibt es auch verschiedene Produkte, die als Paket angeboten werden, wie bspw. das Notvorrat Degustationspaket (Muster Paket), hier sind schon verschiedene Produkte in einer sinnvollen Auswahl zusammengefasst worden. Selbstverständlich können… Read More »

Notvorrat als Testpaket – Langzeitlebensmittel

Das Notvorrat Test- und Probierpaket ist ab sofort die ideale Möglichkeit einige der bekanntesten Langzeitlebensmittel zu testen, bevor man sich vielleicht für den Kauf eines 30 Tage – oder 365 Tage / Jahrespaket oder grössere Einheiten, wie z.B. dem Sicherheitsvorrat in Grossdosen entscheidet. Die Auswahl verschiedener Produkte ist mitlerweile sehr umfangreich geworden und so ziemlich für jeden… Read More »

Vollmilchpulver und Volleipulver als Langzeitlebensmittel

Für die Krisenvorsorge und als Notreserve ist das sogenannte Vollmilchpulver eine sehr wichtige und empfehlenswerte Grundaustattung. Der Milch wird in einem aufwendigem Verfahren das Wasser entzogen, dadurch wird sowohl die Haltbarbeit, als auch die Lagerfähigkeit verbessert. Wie bereits im Artikel zu den Langzeitlebensmitteln erwähnt, kann man das Vollmilchpulver sehr gut auch ungekühlt lagern, die Midesthaltbarkeit wird mit… Read More »

Für die Vorratskammer

Ingrid Pernkopf und Willi Haider beschreiben im Buch “Die österreichische Vorratskammer: Die 450 besten Rezepte vom Einlegen bis zum Räuchern” auf insgesamt 320 Seiten (durchgehend farbig illustriert), wie eine Vorratshaltung für die eigene Krisenvorsorge und Selbstversorgung gelingt. Das Buch mit dem Untertitel “Die 450 besten Rezepte vom Einlegen bis zum Räuchern” bietet wertvolle Informationen zum Thema… Read More »

Haltbares Dosenbrot

Das Dosenbrot ist für seine Langzeithaltbarkeit bekannt und eignet sich als Langzeitlebensmittel hervorragend für die Krisenvorsorge im Bereich der Lebensmittelvorsorge im Falle verschiedener Krisen- und Notsituationen. Schon in den 40er Jahren des letzten Jahrhunderts hat man angefangen Dosenbrot herzustellen, aufgrund der langen Erfahrung weiss man nun, daß sich besonders Pumpernickel und Roggenbrot hierfür sehr gut eignen. Die… Read More »